BrewNoted

Bien commencer

Choisissez un guide ci-dessous. Apprenez les bases, notez une recette et ne changez qu’un détail à la fois.

Suivez une méthode d’usucha publiée avant de choisir ce que vous changerez.

Partez de la recette mesurée d’Ippodo, puis changez uniquement la quantité de lait.

Les deux donnent une boisson froide, mais leurs recettes et durées restent distinctes.

Thé et matcha à votre mesure.